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あぃふぃ~らいか
すこ~~~~~ん♪(ステレオフォニカな方はここ歌ってね♪)
et043.jpg














というわけで、ブルーベリー・スコーンを作ってみました。
うちにはオーブントースターしかないのだけど、
昔友達が、スコーンをほいほいオーブントースターで
おいしく作っていたので、おいらにもできるかな、と初挑戦です。

はかりもないので、分量はカップ式で量ってるのを適当にひろってきて。
最後までタマゴを入れるべきかやめようか悩みましたが、
やはりコナ味の素朴な白っぽいヤツが作りたかったので、タマゴは抜き。
極めていいかげんに混ぜたあと、余っていた冷凍ブルーベリーを混ぜて、
オーブントースターで焼きました。

火力(電力?)強いので、一口サイズ。
できましたよなんとか~。
砂糖もバターも控えめの、コナの甘味を感じる思惑通りの素朴味。

控えたとはいえ、バター結構入りますね。
作ってわかるお菓子の怖さよ。

スタバのブルーベリー・スコーンがいつの間にか消えてしまって残念だったけど、
これで食べたいときにブルーベリー・スコーンが食べられます。

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ステレオフォニカ
  あぃふぃ~らいか すこ~~~~~ん♪
ってちゃんとメロディ付で聞こえてきましたよ(笑)

美味しそう~。
ちゃんとぱっくり割れているし。
フードプロセッサーと電動フラワーシフターとガスオーヴンを使っている私の立場がない(笑)

>作ってわかるお菓子の怖さよ。

私はイギリス式にお砂糖を入れずに焼くけれど
結局クロテッドクリーム(orバター)やジャムをたっぷり塗っていただくから
総カロリーは恐ろしいことになっているでしょうね;;
Nao URL 2008/02/19(Tuesday)21:32:53 Edit
Naoさん
  あ~よかったよ、歌ってもらえて。
今後スコーン食べるときのテーマソングにどーぞ。

これにも砂糖はほとんど入っていないのですが、
全然入れなくてもいいかも、と思いました。
ほんと、イギリス式のスコーンにクロテッド・クリーム、もしくは生クリーム+ジャムはおいしいですよね~~~。いやいや、おいしいものいただくときはカロリーのことは考えちゃダメっす。

私は飽きるまで同じものを作り続ける悪癖があるので、気をつけます・・・。
かつてマフィンをひたすら作り続けてひとりで消費し、えらいことになりました~・・・。
vackersno 2008/02/20(Wednesday)01:18:06 Edit
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放浪生活を夢見つつ、
現在は東京に生息中の関西産。
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